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卤菜看似简单,实则做好不易,其中一个难点就是关于“盐”的使用,不同的配方对应着不同的盐度的量。相信你全面了解之后必能够对你的调味练习大有帮助:盐,是我们卤菜制作过程之中,最传统最常见的一味调味料,但是,也是最主要的一味调味料,都知道盐是...
admin 2019-03-24 233次浏览 0条评论
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