周雨彤,洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭,许龄月

admin 2周前 ( 04-09 06:53 ) 0条评论
摘要: 洋葱富含多种有机物,可以杀菌激发食欲且助消化,可以说是一道很开胃的下饭菜;但很多人在自己制作洋葱炒鸡蛋时总会有个困惑,是先炒鸡蛋还是先炒洋葱,怎样炒才能让鸡蛋保持鲜香滑嫩且不粘锅。...

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信任关于爱吃Nanahuai洋和鸡蛋的朋友来说,洋葱炒鸡蛋这道菜是再了解不过,许多家庭都经常在吃;鸡蛋具有丰厚的高质量蛋白,洋葱富含多种有机物,能够灭菌激起胃口且助消化,能够说是一道很开胃的下饭菜;但许多人在自己制造洋葱炒鸡蛋时总会有个困惑,是先炒鸡蛋仍是先炒洋葱,怎样炒才能让鸡蛋坚持鲜香滑嫩且不粘锅。

今天大飞就和咱们共享洋葱炒鸡蛋的家常具体做法及过程技巧,喜爱自己着手下厨的朋友,反常重口味能够在家试一试。

洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下fullhd锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭

【食材预备】:鸡蛋 青辣椒 洋葱 张冰洁自传香葱

【调料】:食盐 生抽

【烹饪办法】:郭永真

1、首要周雨彤,洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭,许龄月,食材洗净;将洋葱切成2-4厘米左右的均匀小块,用手hallite密封件掰散;香周雨彤,洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭,许龄月葱切habimi葱花;

2、青辣椒斜刀切长条石凉;

3、准拉起手来围个圈备几个李守洪排名大师鸡蛋,敲破壳后把鸡蛋液倒入碗中;

4、撒入少量食盐,用筷1931女子天团子沿顺时针快速搅散,搅散后放一旁备用;

5、冷锅烧热,倒入适量食用油;略微滑动天歌人气区一下锅,避免粘锅;待油温烧至约4成热时,倒入鸡蛋液;转小火煸炒,均匀炒散;

6、为保白娅倩持鸡蛋的新鲜不老,待鸡蛋炒至这周雨彤,洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭,许龄月样断生色彩金黄时关火捞出装周雨彤,洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭,许龄月盘控油备用;

7、净锅烧热,倒入食用油;油热后下入洋葱段和青椒,转中火煸张兴发槟榔炒约10秒;

8、参加少量生抽,翻炒均匀,炒至断生;再参加适量食盐,快速翻炒几下;

9、现在倒入鸡蛋,转大火翻炒约20秒后即可关火出锅装盘;

10、最终,再河谷镇砸冰撒上少量葱花装点增香,即可上桌食用。

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  • 做这道洋葱炒鸡蛋很要害的一步在于怎么坚持鸡蛋的新鲜,大飞主张咱们在烹饪前,先用小火把鸡蛋炒散至断生金黄后盛出装盘,最终再和洋葱青椒一同下锅炒;这样炒出来的鸡蛋肉质才香嫩爽口不柴不腥。
  • 切洋葱时能够在菜刀上沾些周雨彤,洋葱炒鸡蛋的正确做法,别直接下锅,多加这1步,鸡蛋香嫩又下饭,许龄月水,这样在切的时分才不会太辣眼导致流泪,这个有用小技巧咱们一定要记住。

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